Диетолог, кандидат медицинских наук и врач превентивной и интегративной медицины Римма Мойсенко рассказала, каким завтраком стоит кормить школьника, чтобы у него было достаточно сил и энергии на весь учебный день.
В интервью «Радио 1» в четверг, 28 августа, специалист пояснила, что сложные углеводы из круп помогают ребенку оставаться энергичным первые три часа занятий. Поэтому каши являются оптимальным вариантом для завтрака – они придают заряд бодрости, уменьшают сонливость и способствуют концентрации внимания.
Мойсенко уточнила, что предпочтительнее выбирать не быстрорастворимые, а «долговарящиеся» каши, так как они сохраняют витамины и микроэлементы лучше.
Также эксперт отметила, что альтернативой кашам могут служить яйца – в любом виде: вкрутую, всмятку или пашот, поскольку куриные яйца считаются одним из немногих «суперфудов», содержащих все необходимые организму вещества.
В декабре прошлого года врач Лариса Рагимова подчеркнула, что школьникам крайне важно строго соблюдать режим питания. Она отметила, что питание должно быть регулярным, дробным и равномерным. Оптимальной считается шестиразовая схема питания: завтрак, перекус примерно через два часа, второй завтрак, обед, полдник, ужин и легкий прием пищи за пару часов до сна, сообщает 360.ru.
Ранее доктор медицинских наук и врач-диетолог Марият Мухина в интервью НСН рассказала, что в сбалансированном завтраке обязательно должны присутствовать белки и углеводы. Такие блюда обеспечивают заряд бодрости и помогут провести день с отличным настроением.
Перед этим врач-диетолог Маргарита Королева дала рекомендации родителям по приготовлению идеального завтрака для школьников. Она советовала отдавать предпочтение сложным углеводам с умеренным количеством простых углеводов, жиров и белков в первом приеме пищи.