Врач-гастроэнтеролог первой категории, диетолог и психолог пищевого поведения Нурия Дианова поделилась своим мнением о том, насколько полезен чай с медом.
В интервью «Радио 1» 15 августа эксперт заявила, что мед практически не обладает лечебными свойствами, хотя ранее его активно применяли в народной медицине вместе с другими ингредиентами. Специалист объяснила, что в меде содержатся биологически активные компоненты, но в очень малых дозах, и данный продукт оказывает эффект лишь при сочетании с травами и настоями, во многом проявляя плацебо-эффект.
По мнению Диановой, мед является достаточно калорийным и дорогим продуктом, который по сути сопоставим с сахаром. Поэтому искать в нем особую пользу не имеет смысла. Если мед кладут в горячий чай или выпечку, то сохраняются лишь вкус и аромат, а лечебные свойства теряются.
Также специалист предупредила, что мед способен вызывать аллергию и негативные реакции, поэтому перед его применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.
15 августа Нурия Дианова подчеркнула, что лечебные характеристики меда значительно преувеличены. По словам врача, такие полезные вещества, как маточное молочко и прополис, содержатся в нем в незначительных количествах, сообщает RT.
14 августа диетолог Марият Мухина рассказала НСН, что взрослым достаточно употреблять одну столовую ложку меда в день в качестве нормы углеводов. Рекомендуется сочетать его с орехами, жирами или сыром. При этом мед нужно потреблять только в охлажденном состоянии, так как при нагревании он теряет витамины и антиоксиданты, а также может образовывать канцероген акриламид.
В мае биолог Ирина Лялина в интервью Life.ru отметила, что чай с лимоном способствует повышению тонуса организма и улучшению концентрации. Лимон богат витамином C, который укрепляет иммунитет, а чай, особенно зеленый, содержит антиоксиданты. Вместе они помогают поддерживать здоровье и сияние кожи, сообщает 360.ru.
Ранее Pravda.Ru сообщала, что мед и горячие напитки несовместимы, так как высокая температура разрушает активные вещества меда и снижает его полезные свойства.
Ранее врач-терапевт Марина Константинова предостерегла от переоценки лечебных свойств меда и от чрезмерного его употребления. Она отметила, что мед желательно есть в первой половине дня как самостоятельный продукт, не подвергая нагреванию свыше 40 градусов, иначе он потеряет свои полезные качества.