Забраковано 45 т сахалинского краба в Приморье


44 тонны краба испортились из-за нарушений хранения — подробности расследования.

В Приморье обнаружены серьёзные нарушения в крупной партии замороженного краба весом 44,5 тонны, что указывает на недоброкачественность продукции. Партия была доставлена с Сахалина.

Проверку осуществляли эксперты Приморского филиала ФГБУ «Наццентр безопасности рыбы и сельхозпродукции», который находится в ведении Россельхознадзора.

Как сообщает PrimaMedia со ссылкой на пресс-службу ведомства, образцы для анализа взяли 4 июля, руководствуясь техрегламентами Таможенного союза. Продукцию тестировали по 30 параметрам, включая микробиологические, радиационные исследования, а также оценку внешнего вида, запаха и вкуса.

Результаты показали несоответствие стандартам: на панцирях обнаружили потемнения и личинки, а в повреждённых местах мясо имело чёрный цвет. Специалисты предполагают, что причиной могло стать несоблюдение правил хранения или транспортировки, что вызвало порчу продукта.

Ранее, 9 июля, стало известно, что на Камчатке в рамках спецоперации «Путина-2025» задержан браконьер, подозреваемый в вылове свыше 100 кг лососёвых. Нарушитель добыл 102 кг чавычи и 2 кг кеты, используя резиновую лодку и 18-метровую сеть. Ущерб оценивается почти в 240 тысяч рублей. Возбуждено уголовное дело по статье о незаконной добыче биоресурсов. Подозреваемому грозит до двух лет тюрьмы или штраф до полумиллиона рублей.