На полуострове Крым стартовал сезон массового сбора дынь и арбузов. По данным на 17 июля, местные аграрии уже заготовили 380 тонн бахчевых культур, и объёмы продолжают увеличиваться, сообщили в пресс-службе министерства сельского хозяйства региона.
Как отмечает информагентство SevastopolMedia, в этом году под выращивание арбузов и дынь выделено порядка 505 гектаров. Основные площади сосредоточены в Красноперекопском, Красногвардейском и Раздольненском районах.
Министерство сельского хозяйства Крыма оказывает значительную поддержку отечественным производителям овощей. В 2025 году на развитие отрасли было направлено свыше 22,5 миллионов рублей.
Ранее «Известия» опубликовали материал о том, как арбуз завоевал популярность среди профессиональных кулинаров. Сегодня эту полосатую ягоду всё чаще включают в состав оригинальных блюд в качестве сезонного компонента.