Компании из России, занимающиеся производством пива, попали в список 40 крупнейших мировых поставщиков этого напитка, заняв 12 позицию и обогнав Германию, где сейчас наблюдается экономический спад. При этом объемы экспорта российской пенной продукции за первые три месяца года составили свыше 33 тысяч тонн.
В Германии в последнее время значительно подорожал газ, из-за чего многие предприятия вынуждены работать в условиях строгой экономии, что делает производство нерентабельным.
В результате массовых увольнений, переноса мощностей за рубеж и закрытия крупных компаний кризис затронул не только автопром, энергетику и транспортную отрасль, но и традиционное пивоварение. С начала пандемии в стране прекратили существование более 100 пивоварен, включая старейшую Lang Bräu, открытую еще в середине XIX века.
Тем временем российские производители, несмотря на отток иностранных инвестиций, сумели не только повысить качество своей продукции, но и организовать успешные поставки в десятки стран — от Ближнего Востока и Азии до Латинской Америки.
Российское пиво теперь можно купить даже в Европе: в немецких супермаркетах представлены такие сорта, как «Балтика №3», «Балтика №7 Экспортное», «Балтика №8 Пшеничное» и «Балтика №9 Крепкое». Выход на мировой рынок способствовал росту отечественного производства на 30% в прошлом году.
«Тот факт, что «Балтика» вернулась в мировой рейтинг пивоваренных гигантов и поднялась на 12-ю строчку, подтверждает правильность выбранного нами курса по возрождению и модернизации отрасли. Сегодня компания полностью принадлежит России и сохраняет лучшие традиции пивоварения», — отметили представители бренда.
Они подчеркнули, что при разработке новых видов пива всегда учитывают предпочтения покупателей, которые выбирают натуральный продукт с отличным вкусом.
«Российское пиво стало значительно лучше. Именно за счет повышения качества местные производители смогли подняться в международных рейтингах», — согласился руководитель Баварского союза пивоваров Вальтер Кениг.
3 июля российские пивовары рассказали о развитии отрасли после выхода страны в число мировых лидеров и объяснили рост популярности своей продукции. По словам технолога Сергея Керта, за границей проявляют интерес к российским методам переработки сырья, так как в мире набирает обороты тренд на крафтовое пиво.